פטריות מוקפצות עם עגבניות שרי

הכנה

1. מנקים את הפטריות וחותכים אותן לפרוסות.

2. מכינים ווק או מחבת גלים עם מעט שמן זית ונותנים לו להתחמם.

3. מוסיפים את הפטריות לווק ונותנים להן להתבשל לאט לאט.

4. חותכים את עגבניות השרי לשניים וכששמים לב שהפטריות כמעט מוכנות מוסיפים אותן. אתה תראה איך כשהם מבשלים, הם משחררים את כל המיץ שלהם.

5. המתן עד שהטעמים יתמזגו כדי להוסיף מעט מלח, פלפל ורוזמרין.

6. מערבבים בכף עץ כמה פעמים, ומוסיפים שפריץ של רוטב סויה.

7. תנו הכל להיעשות בערך 8-10 דקות ויהיו לכם פטריות מוקפצות מרהיבות עם עגבניות שרי.