מבחר קנאפים לחג המולד, מה משותף להם?

הכנה

1. קח שתי פרוסות לחם ללא קרום ומורח צד אחד של אחת מהן בשכבה דקה של חמאה מלוחה.

2. על החמאה מניחים את הפרוסה השנייה.

3. אנחנו לוחצים אותו היטב בעזרת צלחת או מגש.

4. אנחנו יכולים לשים עוד שכבת לחם אם אנחנו חושבים שזה עדיין פרוסה דקה.

5. אנחנו מקררים את הלחם שעה אחת. אנחנו מוציאים אותו ומורחים אותו במשחת החבושים ומכסים אותו בפרוסת גבינה.

6. חותכים את המאפה לארבעה ריבועים שווים.

7. באופן אידיאלי, נכין את השיפוד הזה עם משמשים, כדי להגיש אותו במנה אחת. אם לא, ממלאים חצי אפרסק בסירופ בסלט סרטנים. חשוב לנקז היטב את האפרסק כדי שהסלט לא יחמץ.

8. אנו חותכים את החלק העליון של כמה מאפינס ומקשטים אותם בגבינת שמנת וגרגרים אדומים, או בצורת ריבה או קונפי בסירופ.