(10 הצבעות)
קרגאנדו ...
יש קטנטנים שנהנים לבשל. אם עבדתם הם בוודאי הפתיעו אתכם לא פעם במה שהם מסוגלים לעשות. היום הכנו א אספרגוס טארט טאטן שזה עתה הפך לאחת הפשטידות המלוחות האהובות עלי.
האם אתה רוצה לראות איך זה נעשה? ובכן, אל תפספסו שלב אחר שלב עם תמונות שהבאתי למטה. אתה יכול להשתמש בכל תבנית, מכסה אותו לפני כן בנייר קלף, או אחד כמו זה שרואים בתמונה ספציפי להכנה מסוג זה.
אני משאיר לך את הקישור לא טאטין פאי תפוחים, אך אל תפסיק לנסות זאת גרסה מלוחה כי אתה הולך לאהוב את זה.
טאטין אספרגוס
עוגת אספרגוס מלוחה מקורית בטעם מרהיב. יש בו בייקון, גבינה, דבש ושקדים ... וזה קל מאוד להכנה.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
- קלוריות: 250
- מנות: 8
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 400 גרם אספרגוס
- בייקון 60 גרם
- 60 גרם גבינת גאודה
- 60 גרם שקדים
- 1 כפית דבש
- כמה עלי רוזמרין טריים
- סאל
- פלפל או אגוז מוסקט
הכנה
אנחנו מחממים את התנור מראש ב 180º.
אנחנו מנקים את האספרגוס הסרת החלק התחתון, הכי קשה.
אנו מרפדים תבנית מתאים לאפייה עם נייר אפייה או שאנו משתמשים בתבנית ספציפית לטארט טאטין.
אנחנו שמים אספרגוס, בייקון, גבינה, שקדים, דבש, מלח, פלפל ורוזמרין.
אנחנו מניחים את הסדין מעל בצק עלים והניח את הקצה כפי שנראה בתצלום.
אנחנו אופים ב 180 מעלות למשך 15 דקות. לאחר זמן זה אנו מכסים את העוגה בנייר אלומיניום או בנייר אפייה - כדי שהבצק העלים לא יישרף - ואופים כ- 12 דקות נוספות.
אנו משרתים חַם.
עוד מידע - פאי תפוחים לטיני
מקור - מכירה אלקטרונית