(31 הצבעות)
קרגאנדו ...
לחג הפסחא הזה יש לנו את זה טוסט צרפתי להכנה עם מרכיבים מתוקים וממקור ראשון. אם אתה אוהב להוסיף משקאות חריפים לקינוח הזה, אנו מציעים לך לערבב את החלב עם קצת ביילי'ס ולאחר מכן ממלאים בין כל פרוסה בשכבה של קרם שוקולד. הם נהדרים והם ללקק את האצבעות.
אם אתה באמת אוהב את torrijas, אנו משאירים לך קישור כדי שתוכל ליהנות מכל הגרסאות שלנו. לחץ כאן.
בריוש פרנץ' טוסט עם שוקולד וביילי
- אלישיה טומרו
- מנות: 4
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 12 פרוסות לחם בריוש (לחם פרוס אם לא)
- 150 גרם קרם למריחה שוקולד
- 200 מ"ל קרם ביילי
- 100 מ"ל חלב מלא
- שמן חמניות או זית קל לטיגון
- 6 כפות קמח חיטה
- ביצי 2
- 100 גרם סוכר
- 1 כפית קינמון טחון
הכנה
אנחנו מתחילים בקלייה של הפרוסות של לחם בריוש, מכיוון שנצטרך לשתות אותם ואנחנו צריכים שהם יהיו תקיפים.
לאחר הקלוי, נמרח חצי עם ה קרם שוקולד. אחר כך נסגור אותם עם הפרוסה השנייה ונחתוך את כל הטוסט לשניים.
בקערה שמנו את 200 מ"ל ביילי ו-100 מ"ל חלב מלא. אנחנו מסירים את זה. אנחנו לוקחים את הפרנץ' טוסט שנוצר ומורחים אותם בתערובת זו, מחשבים את הזמן הדרוש כדי שיהיו ספוגים היטב, אך מבלי לתת להם להישבר.
בצלחת שמנו את 6 כפות של קמח חיטה. בצלחת אחרת שמנו את שתי ביצים וניצחנו אותם טוב מאוד. מכינים מחבת ומחממים את השמן.
מצפים את הטוריג'אס בקמח ומורחים אותם בביצה. שמנו אותם לטיגון במחבת ונותנים להם להשחים היטב משני הצדדים, מוציאים אותם ונותנים להם לנוח צלחת נייר, לספיגת השמן העודף.´
בצלחת מערבבים את 100 גרם סוכר וכפית של קינמון טחון. מצפים את הטוריג'אס בתערובת זו ומניחים להם להתקרר. ברגע שהן קרות, אפשר להגיש אותן.
