אורז ווק עם ירקות

הכנה

1. מרתיחים את האורז בהרבה מים מומלחים בהתאם לזמן המצוין על האריזה.

2. בינתיים קוצצים את הירקות. חותכים את הברוקולי לפרחים, את הפלפל בג'וליאנה דקה ואת השעועית, אם היא ארוכה, חותכים אותן.

3. מטגנים את הירקות על אש בינונית-גבוהה עם השום הכתוש או המגורר, מעט שמן, מלח ופלפל. אם אתה אוהב אותם יותר, מבשלים את הברוקולי והשעועית לפני כן כמה דקות לפני שמקפיצים אותם. בואו נזכור שהווק הוא מוקפץ מהיר של מזון כך שהוא מתבשל אל דנטה.

4. מוסיפים לווק את האורז ומים עם הרוטב החמוץ-מתוק. מטגנים על אש גבוהה כמה דקות ומגישים.

5. ניתן להוסיף לווק ביצים טרופות כדי להכין אותן במהירות למנה שלמה יותר.