秋が間近に迫っており、スプーン料理がまもなくレシピの主役になり始めます。 スプーン料理の準備を予想するために、今日はあなたにいくつかを残したいと思います ひよこ豆を調理して保存するためのちょっとしたコツ 可能な限り最善の方法で最善を尽くします ひよこ豆のレシピ.
ひよこ豆の作り方
ひよこ豆を調理するとき、 固くないように常にぬるま湯に浸すことを忘れないでください。できれば前夜に置いて、調理中に壊れたり剥がれたりしないようにしてください。。 次に、それらを排水し、温水を入れた鍋に入れて調理します。
あなたがそれらを調理している間にあなたがそれらがより多くの水を必要としているのを見たら 冷水は調理を停止するため、常に温水を追加してください ひよこ豆を固くします。 圧力鍋を使って調理する場合、ひよこ豆は約25分で調理できると計算します。逆に、通常の鍋で調理する場合は、約1時間30分かかります。
ひよこ豆を保存する方法
市場にはさまざまな形で見つけることができます。 調理、包装、または乾燥したものを選択するのはあなたです。 乾燥したひよこ豆では、全体が健康で、サイズと色が均一であることを確認することが重要です。 これらの特性を持っている場合、光から保護された涼しく乾燥した場所に保管すれば、長期間保存することができます。 一度調理したら、冷蔵庫の密閉容器に数日間保管するか、冷凍して数ヶ月間保存できます。