チーズとオーランドトマトソースを詰めたミートボール

今日はあなたにとても特別なレシピを紹介したいと思います 自家製オーランドトマトソースのチーズ詰めミートボール。 そして、私はあなたと話し、それは特別だと言いたいのです。 数週間前、ラリオハのアルファロにあるオーランドのトマト工場と畑を直接見ることができました。、そこで彼らは揚げトマトの準備の全プロセスを実行する方法を私たちに教えてくれました、あなたの多くが確かに知らないことです。

オーランドは、揚げトマトに玉ねぎとにんにくソースが入っている点で他のブランドとは違うブランドです。 （7リットルの油あたり合計50kgのニンニクと650kgのタマネギ）、ほとんど何もありません！

そう プロセス全体がどのようになっていたかを少し説明します チーズとオーランドの自家製フライドトマトソースを詰めたミートボールのスーパーレシピ。

私たちが最初にしたことは すべてがどこから来たのかを知るトマトが植えられている畑に行って、植え付けの様子を見ることができました。 行われるのは、選択された高生産種子を苗床に積み込むことであり、それらは私があなたに示す温室で発芽することができます。

植物がかなりの大きさになると、それは栽培現場に運ばれます。 それは植えられ、夏の収穫のために成長することが期待されています。

現場で起こるすべてのことを直接知った後、 オーランドの工場に向かいました トマトソースを作るプロセス全体を知ること。

私たちが最初にしたことは 市場に存在するさまざまな種類のオーランドトマトを味わう、試飲付き。 間違いなく私のお気に入りのパルメザンチーズの揚げトマトチーズのタッチが特別で美味しいです。

試飲が終わったら、 プロセス全体を内側から知るために仕事に取り掛かりました.

私たちは見た にんにくと玉ねぎをひまわり油で職人技で揚げる方法。 オリーブオイルは、オリーブオイルと一緒にオーランドの品種で使用されています。

すべてが冷えることが許されている 弱火で約2時間、そのため、＃ElSofritodeOrlandoは本当にその時点にあります。 その瞬間に 玉ねぎとにんにくはすり割りスプーンで取り除き、動物に与えるために捨てます。

玉ねぎとにんにくの炒め物がすべて残っている油は、トマトと混ぜるのに使われる油です。 このすべてのプロセスを行うために、混合物はいくつかのポットにすべて一緒に保たれ、テイスティングは同じものの酸性度を確認するために徐々に実行されます。

精緻化プロセスを終了し、 トマトの包装は続くご覧のとおり、無駄はありません。

どう思いますか？ 最も手作りでしょ？

集合写真もありました！ :)

さて、今は説明する時が来ました チーズ詰めミートボールレシピ オーランドの家庭風揚げトマトを用意しました。