残り物を生かす：ボンバ米と魚何の魚？

Preparación

1. 魚の骨を取り除いて保存します

2. フライパンで、ネギ（細かくみじん切り）、緑と赤ピーマンを小さな立方体にし、大さじ5杯の油で炒めます（6〜5分）。 みじん切りにしたニンニク、トマトペーストを加え、木のスプーンで時々かき混ぜながら、中弱火でさらにXNUMX分間調理します。

3. 先ほどのソースにご飯を加えます。 野菜と一緒に炒め、魚のスープで濡らします（スープの量は米のXNUMX倍ともう少し多めに必要です）

4. 米が炊き上がるまで中火で16分間煮ます。 砕いた魚を混ぜるときです。 皮をむいたエビを加え、すべてが組み込まれるようにかき混ぜます（数分だけ調理します）

5. 火から下ろして数分間休ませるだけです。