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今日は準備します 健康的なプレート ご飯（全粒小麦の場合もあります）とカリフラワーを添えて。 ドレッシングにはシンプルなパプリカオイルを使用します。
しかし パプリカオイル 通常は熱油で行いますが、原油を使用します。 もちろん、これから加えるにんにくの風味が伝わるように休ませます。
この場合、半分しか必要ありませんが、私はカリフラワー全体を調理する機会を利用しました。 私が準備するために使用した残りの部分 ライトクリーム.
カリフラワーとパプリカオイルのご飯
ご飯（玄米も使用可能）、カリフラワー、とてもシンプルなパプリカオイルを使ったヘルシーな一品。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 野菜
- カロリー： 300
- サービング： 4
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ご飯300g
- カリフラワー300g（カリフラワーを丸ごと調理しましたが、このレシピでは半分を使用します）
- カリフラワーを調理するための水
- サル
- ベイリーフ1枚
パプリカオイルの場合：
- エクストラバージンオリーブオイル40g
- パプリカ小さじ1（好みに応じて甘いまたは熱い）
- ニンニクの1クローブ
Preparación
パプリカオイルは、グラスや小鉢に入れて作ります。 パプリカを加えてよく混ぜます。 にんにくの皮をむき、クリックしてグラスに入れます。 予約しました。
カリフラワーを調理するには、少量の水（約30〜1本の指）を入れて圧力鍋に入れます。 月桂樹の葉と少量の塩を入れ、カリフラワーを圧力をかけて調理します。 時間は私たちが持っているポットの種類と選択した位置によって異なります。 私の場合、ポジションXNUMXで約XNUMX分です。カリフラワー全体を調理する機会を利用しましたが、このレシピではすべてを使用するわけではありません。
これがカリフラワーの調理法です。
鍋からカリフラワーを取り出して予約します。
鍋に水を入れ、沸騰したら塩を加えます。 次にご飯を入れて、パッケージに記載されている時間調理します。 ご飯を少し水気を切り、お椀に入れます。
ご飯とカリフラワーを炊いたら、お皿に盛り付けます。 各皿にご飯を少し入れます。 中央にカリフラワーの花束を置き、各プレートに少量のオイルを加えます。
札
パプリカオイルを軽くするために、大さじ数杯の水を加えることができます。
詳しくは - カリフラワーの生クリーム