鶏肉とマンゴーのご飯、香りのよい料理

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鶏肉とマンゴーのご飯、香りのよい料理

米4の人

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POR アンジェラ

熟したマンゴーの深みのある特徴的な香りが、このチキンライス料理に浸透しています。 ややエキゾチックなレシピで、調理するだけでなく、サラダの形でも召し上がれます。 子供の好みに似た別の果物でこのレシピを作りたい場合は、桃またはパイナップルを追加してください。

チキンとマンゴーのライス

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米、チキン、マンゴーの組み合わせが香ばしく、絶妙な味わいの一品に仕上がります。

アンジェラ

キッチン：伝統的な
レシピタイプ：ご飯
サービング： 4

合計時間：

材料

ご飯2杯
大きく熟したマンゴー
エシャロットまたはエシャロット 6個
大きな鶏の胸肉
サラノキ
オイル
コショウ
クミンとかカレーとか
カルドデポーロ

Preparación

まず、ご飯を沸騰したお湯で、少量の塩と鶏がらスープの角を加えて別々に炊きます。
それを排水します。
鶏肉と同じように玉ねぎをフライパンで炒め、みじん切りにし、塩、コショウで味付けし、玉ねぎと同じ油でよく炒めます。
XNUMXつの材料を混ぜ合わせ、角切りのマンゴーと一緒にXNUMX分間調理します。
最後に炒めた具材をご飯と混ぜ合わせ、クミンやカレーで味付けします。
数分スキップして完了です。