ハロウィーンの夜の後、私たちは休日、諸聖人の日を見つけます。
そして、この日に欠かすことのできないのは、伝統的なスイーツです。 各地域と各家には独自のものがあります。 レシピ集を作りたかったのです。 見て、あなたのお気に入りを選んでください。
それらをミルク、一生に一度のデザートに浸します -エルテ渓谷の典型的なエストレマドゥーラレパパロスは、ミルクに浸したパンのフリッターの一種です。 その味は、レモン、シナモン、アニスで味付けされた祖母のデザートの味と非常に似ています。
オールセインツのお粥 お粥は、その食感や伴奏にさまざまなバリエーションがあり、聖人の骨などの珍味の中でも、オールセインツの祭りのお祝いの主なデザートのXNUMXつでした。
トッツサンツのブニュエロ -ジャガイモ、サツマイモ、またはその両方で作られた典型的なメノルカの甘いもの。 なんて見えるでしょう？
卵黄のムース、少し伝統があります -卵黄があると、聖人の骨を彷彿とさせます。
ラム酒とレモンのフリッター -これらの日付のもう一つの特徴的なお菓子はフリッターです。 このリンクでは、ラム酒とレモンを見つけることができます。 揚げるとアルコールが蒸発するので、子供にもとても良いです。
カボチャのフリッター -そして、カボチャの果肉が残っている場合は、いつでもそれを使ってこれらのおいしいフリッターを作ることができます。
サンタジェマベンディタの骨：自家製マジパンの純粋な伝統 -その形は骨を彷彿とさせるので、その名前が付けられました。 おいしい修道院のレシピ。