私たちに投げかけられるこれらのパーティーでは、 カナッペやスターターは特別な役割を果たします。 彼らは私たちのテーブルを飾り、豊かさを感じさせ、食欲をそそり、私たちの料理を完全な珍味に変えます。 しかし、年々イノベーションを起こすということになると、私たちがアイデアを使い果たすことはめったにありません。
カナッペは、その色とおいしい製品の組み合わせ、そして 彼らは彼らにとって理想的なサイズを持っています、それを手頃なスナックとして認識している人。
次に、カナッペで革新するためのいくつかのアイデアを提供したいと思いますが、材料を変えることと同じくらい重要であることを覚えておく前にではありません。彼らが座っているさまざまな種類のパンを組み合わせるスライスされたパン、トースト、カリカリ、シード、パイ生地、その他の種類のいずれでも。 あなたが知っている、このクリスマスのためにカナッペのいくつかの「コンテナ」であなた自身を武装させなさい。
シーフードと魚のカナッペ
材料：すり身、ツナ、マヨネーズ、卵、エビ、ビスケット、ディル
準備：水気を切ったマグロ、すり身、刻んだエビ、マヨネーズを混ぜます。 ビスケットの上にスプーン一杯を置き、溶き卵とディルを飾ります。
スモークサーモンカナッペ
材料：スモークサーモン、スプレッドチーズ、ディル、オリーブ、タルト
準備：タルトにブラノックチーズを入れ、フィラデルフィアと入力し、サーモンのストリップを上に転がし、オリーブとディルのスライスを飾ります。
パテとジャムのカナッペ
材料：ミニラウンドトースト、アヒルのパテ、ラズベリーシロップ。
準備：スター付きのノズルが付いた絞り袋にパテを入れ、トーストにマウンドを作ります。 少量のシロップまたはラズベリージャムで小雨を降らせます。
にんにく山羊チーズカナッペ
材料：柔らかいパン、山羊のチーズ、にんにく油
準備：パンと山羊のチーズをスライスします。 パンをカリカリになるまでトーストし、各スライスにチーズのスライスを置き、ニンニク油を振りかけます。これは、ニンニクのクローブを数日間油でマリネすることで実現します。
卵とキノコのカナッペ
材料：焼きたてのパン、マッシュルーム、エメンタールチーズまたはグリュイエールチーズ、バター、卵の非常に薄いスライス。
準備：パンが金色になり、カリカリになるまで炒めます。 スライスしたキノコをバターとレモンのダッシュで炒めます。 グリュイエールチーズまたはエメンタールチーズで卵をたたき、きのこでスクランブルエッグを作ります。 揚げパンの上に置きます。