Patatas bravasは、スペインのバーや居酒屋のタパスの中でも定番です。 ホットソースだけを好む人もいれば、マヨネーズを好む人もいれば、ピンクソースを好む人もいれば、多かれ少なかれ揚げた人もいます。私たちのほとんどすべてがそれらを正方形にカットしたいと思っています...多かれ少なかれスパイシーですが、実際には、ジャガイモの勇敢さに抵抗できる人は誰もいません。 あなたが家にいて、外出する気がないなら、勇敢な人の一人!
サルサブラバ自体は通常、各バーの秘密です。 トマトとピーマン、そして/またはホットパプリカまたはチリで構成される自家製のものを作る場所があります。 それに少しワインを加える人もいます。
じゃがいもは内側が柔らかく、外側が金色でなければなりません、しかし、味のために、色はありますが、サクサクしてトーストしすぎないでください。
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