冷蔵庫は私たちの家に欠かせない家電ですが、実際の使い方を忘れてしまうことがよくあります。 冷蔵庫は私たちが食べ物を保管する食器棚ではありませんは、低温のおかげで微生物の発生を遅らせ、発酵が起こらないようにするため、特定の食品をよりよく保存できるようにする器具です。
当たり前のように見えますが、多くの場合そうではありません。 あなたはそれを必要としない冷蔵庫に食べ物を入れたことがありますか？ たとえば、スライスされたパン、缶、米..。
冷蔵庫内の食品の最大の貯蔵寿命を確保するには、どの食品を冷凍できるか、そしてそれをどのように行うかを知ることが不可欠です。
食品はどのように冷蔵庫に保管すればよいですか？
- 肉と魚。 それらは最も腐りやすい食品なので、本質的なことは それらを冷蔵します野菜の引き出しのすぐ上にある、温度が約2℃の冷蔵庫の一番下の部分に入れます。 また、漏れても他の食品を汚染することはありません。 たとえば、ひき肉は2日を超えてはなりません。 鶏肉、魚、子牛肉は最大3日間、XNUMX日間調理します。 調理されるソーセージや食品は、それほど冷たくする必要がないため、冷蔵庫の中央部分に移動する必要があります。 その時 それらを凍結する食品はできるだけ乾いた状態に保ち、ラップ、タッパー、アルミホイル、冷凍バッグなどの適切な容器に入れてください。
- 果物と野菜 それらをよりよく保存するために 冷蔵 劣化しないように、専用の引き出しに入れておいてください。 じゃがいも、玉ねぎ、にんにくなど、絶対に冷蔵庫に入れない果物や野菜、トマト、なす、ズッキーニなど、風味を損なう食品があります。 バナナ、メロン、アボカド、キウイ、リンゴ、ナシは常に除外するようにしてください。 お望みならば 果物を凍らせる、霜がつかないように余分な水分を取り除き、みじん切りにします。
- 乳製品と卵。 それらを常に保つ 冷蔵 彼らはそれほど寒さを必要としないので、冷蔵庫の中央部分またはドアに。 それらを凍結したい場合は、例えば、大きな容器に牛乳と卵を保存します。 それらを凍結する シェルなし。
そして、私たちが料理を始めるとき、私たちが使用する食材が新鮮でおいしいことを考慮に入れなければならないということです。 さらに、準備する前に完璧な食感を持っているので、キッチンは常に私たちの冷蔵庫で始まり、私たちがその中に食べ物を保つ方法で始まります。
サムスンシェフコレクションの新しい範囲からRB8000やRB7000のようなケーブルを私たちに投げる冷蔵庫があります、は、この前提を考慮した家電製品の新しい概念です。つまり、食品を保存して最適な状態に保つという概念です。 従来の冷蔵庫内の温度が平均2℃上下することをご存知ですか？ そして、料理の準備の成否はそれに依存する可能性があることをご存知ですか？ したがって、冷蔵庫の変動が0〜5℃を超えないことが理想であり、臭いが混ざらないという非常に重要なことです。
これらの新しいSamsungChef Collection冷蔵庫は、SpaceMaxと呼ばれる洗練された設計技術を備えており、従来の冷蔵庫よりも最大401ネットリットルの容量でストレージ容量を増やすことで、壁の厚さを減らします。
そして、あなたの冷蔵庫が何であれ、常に覚えておいてください、 混雑する必要はありません、食品の間にスペースがないと空気がうまく循環せず、温度に影響を与える可能性があるため、ただし、この方法でのみ必要なエネルギーが少なくなるため、冷凍庫はできるだけいっぱいにする必要があります機能するために、そして寒さはより大きくなります。
そして常に覚えておいてください、 良い冷蔵庫の目的は、レシピがはるかにおいしいように、食べ物を甘やかし、そのすべての特性を保存することです。