通常、私たちが使用するとき たまご 料理には丸ごと使いますが、レシピがあります 卵白を卵黄から分離する 両方のパーツを別々に使用するか、一方だけを使用します。 そのような場合、卵の半分を捨ててそれを最大限に活用する必要がないように、残りの半分を完全な状態に保つ必要があります。
へ 卵黄が腐ったり、乾いたり、ウェブが出たりすることはありません 冷蔵庫に入れておくと、この簡単なコツで長時間保存できるので、後で利用できます。
卵黄を小さなボウルまたはボウルに注ぎ、 水で覆う （注ぐときは注意してください。圧力が高いと卵黄が割れる可能性があります）、 ラップで覆い、冷蔵庫に入れます。 それは完璧な状態でより多くの日を保ち、あなたは卵を無駄にすることなく他のレシピでそれを使うことができます。
食べ物を捨てるのはやめなければなりません！