バノフィー：甘いバナナとタフィーの誘惑

Preparación

1. ビスケットベースを作るには、ビスケットを乳鉢かフードプロセッサーで砕きます。

2. 得られた粉末をボウルに入れ、柔らかくしたバターを加え、コンパクトな塊が得られるまで手で混ぜます。

3. このペーストを丸い型に入れ、スプーンの背で滑らかにし、端を少し持ち上げます。

4. バナナを薄すぎないスライスに切り、クッキーベースの上に置きます。

5. ドゥルセ・デ・レーチェ（トフィー）を上に均等に注ぎます

6. クリームに少量の砂糖を加えて泡立て、タフィーをかぶせます

7. ココアパウダーまたはすりおろしたチョコレートを上に振りかけます。

8. ケーキに触れないよう透明キッチンペーパーで覆い、冷蔵庫に入れます。

9. 少なくとも4時間は固めておきますが、前日にやった方が良いです。 個別の容器でのご用意も可能です。