焼き芋：単独で、甘いまたは塩辛い

さつまいもは ややフルーティーでやや甘い味わいの塊茎 それはいつもキッチンでたくさん使われてきました 甘い準備で （シロップ、マジパン、フリッター...）塩辛い（揚げた、クリームで、煮込んだ...）

秋と冬 市場で最高のサツマイモを手に入れることができます。 そして多くの場合、シンプルが最高です。 だから、いくつかの良い焼き芋は、それらの良い風味と食感をチェックするのに十分です。 そのままでも、中華料理に通してピューレで肉や魚に添えることもできます。

さつまいものロースト

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焼き芋を作ったことがありますか？ 甘いものや塩辛いものなど、お好みのものを添えて試してみてください。

• アンジェラ

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： 野菜
• サービング： 4

• 合計時間：

材料

• ジャガイモ

Preparación

1. オーブンに入れる前に、皮をむいたままのサツマイモを冷水と細いブラシでよく洗います。

2. 乾燥させて、紙を敷いたベーキングトレイに置きます

3. オーブンの上下を200度に加熱し、トレイを半分の高さで置きます

4. さつまいもの硬さや大きさにもよりますが、茹でるのに多少時間がかかります。

5. ナイフで刺して柔らかさを確認できます。 また、中の汁が焼けると、通常、サツマイモがある程度に達したことを示すキャラメルのようなものをトレイに落とします。

画像：Cocinatype