オレンジとみかんのチョコレートスポンジケーキ

Preparación

1. ボウルにバターと少量の砂糖を入れ、スティックミキサーで混ぜます。 卵を一つずつ加えてさらに混ぜます。

2. 小麦粉、ココア、イーストを別のボウルに入れて混ぜます。 撹拌を続けながら、この混合物をバターボウルの上でふるいにかけます。 次に牛乳と酒を注ぎます。

3. オレンジでジュースを作り、みかんの部分と一緒にケーキの生地に加え、よく水を切り、立方体に切ります。

4. バターを塗って小麦粉をまぶした型に生地を流し込むか、焦げ付き防止紙で覆います。 200度に予熱したオーブンで約30〜35分間ケーキを調理します。

5. ケーキをワイヤーラックの上で冷まします。