チョコレートとポテトのケーキ、素晴らしい！

Preparación

1. オーブンを180℃に予熱し、（王冠）型に油またはバターを塗り、小麦粉をまぶします。

2. じゃがいもをフォークまたは鍋の裏でつぶして、取っておきます。

3. 大きなボウルまたはサラダボウルで、バターを砂糖でクリーム状にします。 電動ロッドやキッチンロボットでやればいいのに。 卵をXNUMX個ずつ加えてよく混ぜます。

4. マッシュポテトを加えます（大きめのポテトがあれば問題ありません）。 小麦粉、イースト、ココアを配合しています。 牛乳を入れてよく混ぜます。

5. あらかじめ用意しておいた型に生地を流し込みます。

6. XNUMX分焼き、とがったもので調理を確認します。 ケーキを真ん中に突っ込むと、完全にきれいになるはずです。 オーブンから取り出し、電源を切り、金網の上で完全に冷ましてから型から外します。 型から外し、下の部分が凸凹していたら包丁で縦に切って平らにし、底をなめらかにします。

7. チョコレートコーティングのために、クリームを沸騰させます。 沸騰したら火からおろし、刻んだチョコレートとバターを加える。 数分間放置し、均一なクリームになるまでスプーンでかき混ぜます。

8. とろみがつくまで放置し、ケーキの上に広げます。

9. カバレッジを固めて、それだけです。