中身の風味と森の果実がたっぷり入った見事なケーキをお楽しみください。
ベリーケーキ
素晴らしいケーキを用意してみませんか? おいしい森のフルーツケーキのレシピでみんなを驚かせましょう
- アンジェラ
- キッチン: 伝統的な
- レシピタイプ: デザート
- サービング: 4
- 合計時間:
材料
- チューリップマーガリン250g
- 粉砂糖250グラム
- バニラエッセンス小さじXNUMX
- 大きな卵4個
- 125グラムの小麦粉
- 125グラムのファインコーンフラワーマイゼナ
- 80グラムの冷凍ベリー(ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーなど)
充填用
- チューリップマーガリン100g
- マスカルポーネ100グラム
- 粉砂糖200グラム
- 350グラムの新鮮な森の果物
- ダスティング用粉砂糖
Preparación
20cmの型160個にグリースを塗り、底面に線を敷きます。 オーブンをファンを使用した場合は 180 °C、ファンを使用しない場合は XNUMX °C に予熱します。
チューリップマーガリンと粉砂糖を、薄くてふわふわの生地になるまで混ぜ合わせます。 バニラエッセンスを加えてよく叩きます。卵を一度にXNUMXつずつ加え、追加するたびによく混ぜます。 小麦粉をふるいにかけ、すべてがよく溶けるまで混ぜます。
ベリーを混ぜて、30つの型の間でケーキの混合物を注意深く分けます。 上が金色になり、中がふわふわになるまでXNUMX分焼きます。
それらを型からラックに渡して完全に冷却します。
詰め物を準備するには、150グラムの森の果物を取り、ピューレを作ります。 濾して種を取り除き、保存します。
マスカルポーネと一緒にチューリップマーガリンを上手く叩きました。 それらがうまく組み合わされたら、ふるいにかけた粉砂糖を加えて、もう一度叩きます。
ケーキのXNUMXつをサービングプレートまたはケーキ用のボール紙ベースに置きます。 マスカルポーネグレーズとベリーの層を追加します。 その上にXNUMX番目のケーキを置き、さらにマスカルポーネグレーズの層を追加します。
取っておいた森のフルーツをケーキの上部に敷き詰め、残りのフルーツで飾ります。
粉砂糖を少しふりかけてお召し上がりください。 うーん!
こんにちは、ケーキにはイーストが入っていますか?