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今日はあなたに教えるつもりです 母がトマトでかつおを作る方法。 思ったより簡単ですが、家でやると彼女と同じくらい金持ちになるとは思えません。 そして、それが私に教えられたように、そして私がそれをここに置いたように、私は手紙のレシピに従うつもりです。
私たちの間では、秘密は彼女が作った揚げトマトだと思います。 そして基本的な何か、良いものを見つける pescado、素晴らしい品質のフレスコ画。
レシピで行こう！ そして、あなたはそれがあなたのためにどのように見えるかを教えてくれます。
トマトとボニートの魚
世界最高の祖母の一人が作った、シンプルで伝統的なカツオとトマトのプレート。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 魚
- カロリー： 370
- サービング： 4-6
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- きれいなマグロ800g
- それをコーティングする小麦粉
- サル
- 1 / 2タマネギ
- 赤唐辛子1/2個
- 揚げトマト500g
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ5
Preparación
塩と小麦粉 マグロ。 それ 封印します （5分で十分です）大さじXNUMX杯のエクストラバージンオリーブオイルを入れた鍋に入れます。
かつおを取り除き、油を抜いて保存します。
その同じ鍋で タマネギをポーチ 細かく刻んでいきます。 揚げたら コショウを取り入れています、少しずつ。
大きなフライパンにマグロ、玉ねぎ、コショウ（揚げ物）、トマトの炒め物を入れます。 すべてを約3分間調理します。
詳しくは - 魚のレシピ Recetin