いちごソースで細かく刻んだ肉

Preparación

1. 肉ができたら、ソースを作り始めます。 醤油、はちみつ、水、ブイヨンキューブを鍋に入れ、ブイヨンキューブが溶けるまで茹でます。 肉汁も加えます。 （グリルやオーブンで肉を調理する場合は、このソースで鍋やトレイの釉薬を取り除くだけで十分です）冷水で希釈した少量のコーンスターチで少し長く調理して、ソースを濃くします。

2. ストロベリーソースを作るために、アーモンド、少量の油、塩、コショウをブレンダーでピューレにします。

3. サーブするには、肉を薄切りにし、ミートジュースとストロベリーピューレを添えてソースをかけます。