カルネ・メカダ

細かく刻んだ肉 それは典型的なベネズエラ料理ですが、スペイン料理に適応されたものです。 ベネズエラでは、ハーブとニンニク、コリアンダー、特定の野菜などの芳香剤で煮たビーフスカートを使用しています。 しかし、私がすでに言ったように、このレシピはスペイン料理に適応されています。

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写真: 贅沢なレシピ


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