Recetin » レシピ » 初心者 鮭のカルパッチョ 魚4の人 （30票）読み込んでいます... POR アンジェラ カルパッチョはとても典型的なイタリア料理なので、今日は鮭から作ります。 暑い日にはとても新鮮で美味しいです。 あなたはそれを準備する方法を学びたいですか？ 鮭のカルパッチョレシピを印刷するサーモンが好きなら、新しい調理方法をご紹介します。 一流レストランの一品を丸ごと楽しめるカルパッチョです。 アンジェラキッチン： 伝統的なレシピタイプ： 魚サービング： 4合計時間： 材料きれいな鮭600グラム1/2レモンのジュース4大さじオリーブオイルサル白コショウ少しディルいくつかのケーパーPreparación鮭をできるだけ細かく切るために、XNUMX時間冷凍します。 冷凍したら、非常に薄くスライスして扇形の皿に置きます。 塩とコショウで味付けし、レモン汁とオリーブオイルを加え、コショウ、ディル、ケッパーを飾ります。 簡単で美味しい！
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アンジェラ、このレシピは大幅に改善できます。 ドレッシング、ライム、エクストラバージンオリーブオイル、ケーパー、赤玉ねぎの非常に薄いスライス、小さじXNUMX杯の蜂蜜を別々に混ぜます。それは乳化されてサーモンの上に注がれます。 最後にアボカドの薄切りとルッコラの葉を数枚、塩とコショウで味付けし、オリーブオイルを数滴加えます。
Atentamente、
こんにちはヨランダ：
私はあなたのドレッシングを書きます…それは素晴らしく見えます！
改善にご協力いただきありがとうございます!! ;）
キス！