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ラス ポークチーク 彼らは本当に壮観なものです。 柔らかく、柔らかく、ジューシーで、おいしい...彼らは完璧なスナックです。 マッシュポテト、フライドポテト、ライスを添えて、完璧で完璧な料理を作ります。 私たちはそれらを完成させることができます 野菜クリーム 最初に、そしてデザートのための果物が私たちのメニューを持っています。
準備します ウイスキー、にんじん、玉ねぎの美味しいソース。 シンプルなものですが、正直なところ、この料理はそれ以上必要ありません。 で調理します エクスプレスポット キッチンでの時間を節約します。 2つのリングまたは位置2の場合、必要なのは 20分 プレート10ができます。その間、ジャガイモを揚げたり、選んだ伴奏を準備したりできるようになります。
次に、ソースを減らして楽しむだけです！
エクスプレスポットにウイスキーとジャムを添えたポークチーク
ポークチークにウイスキーソースとプラムジャムを添えて。 柔らかく、柔らかく、ジューシーで美味しいので、じゃがいもやご飯を添えたセカンドコースにぴったりです。
- アイリーンアルカス
- レシピタイプ： 肉
- カロリー： 250
- サービング： 4-6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ポークチーク8個
- それらをコーティングするための小さな小麦粉
- 2ミディアムニンジン
- 玉ねぎ中１個
- ニンニクの1クローブ
- 肉汁200ml（グラス1杯）
- サラノキ
- コショウ
- ウイスキー100ml（1/2グラス）
- 梅ジャム大さじ1
- マスタード小さじ1
- 小さじ1チョリソピーマンペースト（オプション）
- オリーブオイル50g（大さじ4）
Preparación
頬を味付けし、小麦粉に入れ、余分なものを排出します。
エクスプレスポットに油を入れて加熱します。 両側の頬を茶色にします。 両側を強火で2分。 鍋に油を残したまま、取り出して皿に保存します。
玉ねぎ、にんにく、にんじんをみじん切りにします。 必要に応じて、厚い部分を残してから、ソースをブレンダーに通すことができます。 個人的には野菜のかけらが目立つのが好きです。
鍋に野菜を入れて 約5分間炒める.
予約した頬とウイスキーを追加します。 で調理させます 中火約3分 アルコールが蒸発するように。
次に、肉汁、塩のピンチ、ジャム、マスタード、チョリソペッパーペーストを追加します。 底に何も付着しないようによくかき混ぜます。
鍋を閉じて調理します 位置2（またはリング2）20分。
蒸気を出して鍋を開けます。 頬をフォークで刺します。 彼らは非常に柔らかいに違いありません。 そうでない場合は、同じ位置でさらに5〜10分間調理します。
準備ができたら、鍋を開けて蓋をせずに強火で10〜15分加熱し、ソースが濃くなり濃縮されるようにします。
札
時間の経過とともに風味が増すので、冷凍したり、事前に準備しておくのに最適な料理です。