ポテトコカ：はい、ポテト付き

すでにケーキを作っている野菜もあるので、驚かないでください。 と かぼちゃ と にんじん.

さて、塊茎の女王であり、ほとんどのキッチンであるジャガイモは、おいしいなどのスイーツを作るのにも役立ちます COCA、バレアレス諸島とバレンシア地方の典型的なマイルドな味わいのジューシーなスポンジケーキの一種。 ザ・ クリーム、フルーツ、チョコレートなど、より多くの材料で強化することができます。

最後に、好きなポテトコカを作るレシピを見つけました。「上がる」のは簡単で、上がってきました...レシピはMªdelosAngelesから提供されました。善良でフレンドリーな同僚。 このおいしいレシピを私と共有してくれてありがとう。

ポテトコークス

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ジャガイモを使ってデザートを作ることは可能であり、このレシピはその良い証拠です。 ぜひこのポテトコークを試してみてください。きっと気に入っていただけるでしょう。

• アンジェラ

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： 朝食
• サービング： 8

• 合計時間：

材料

• 500グラム強さの小麦粉
• 200グラム調理されたジャガイモ
• 175グラム砂糖の
• 75グラムラードかバター
• 3の卵
• 25グラムパン酵母
• ぬるま湯少々

Preparación

1. まずジャガイモをフォークで潰し、小麦粉、砂糖、バターと混ぜます。

2. すべてがよく混ざったら、卵と少量の温水に溶かしたイーストを加えます。

3. 少し粘りのある生地が残るまで再度混ぜます。

4. 清潔な布で覆い、XNUMX時間放置します。

5. 時間が経ったら、もう一度こねて、さらにXNUMX時間寝かせて、再び膨らませます。

6. もう一度パンの形にこね、オリーブオイルを塗ったグラタン皿にパスタを置きます。

7. 再び休ませて膨らんだら、黄金色になるまで45度のオーブンに約175分間入れます。

経由：Cocinasalud

画像：ミケルマス