ヌテッラ編組クラウン

Preparación

1. パイ生地を丸めてベーキングペーパーの上に置きます。 モールドサークルを取り、下の層と上の層の形状を作ります。

2. それらを手に入れたら、一番下の層をカウンターに置き、その上にナイフを使ってチョコレートクリームまたはヌテラの薄い層を置きます。

3. チョコレートクリームを覆うように、もう一方の層を最初の層の上に置きます。

4. カップを使ってクラウンの中心に印を付け、そこから画像のように小さな切り込みを入れます。 まずクラウンを 16 つの部分に分割し、次に XNUMX つの部分をそれぞれ XNUMX 等分します。 合計で XNUMX 個の等しい部分が得られるはずです。

5. それを手に入れたら、指の助けを借りて8つの部分を転がし、反対方向にひねります。 XNUMX 本足の星を形成するまで、すべての要素でこの手順を繰り返します。

6. 王冠の表面に卵白を塗り、200度のオーブンで15分焼きます。 最初はオーブンの下部のみを使用し、次に上部を使用して上部のクラウンに焼き色を付けます。