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これは私のお気に入りのレシピの XNUMX つです。 ひよこ豆のサラダ. シチューでひよこ豆が余ったときに作って、付け合わせとして食卓に出すことが多いです。
ひよこ豆に、固ゆで卵、調理済みのハム、ナチュラル トマトを加えて、 ドレッシング まるで他のサラダのように、つまり、油、酢、塩を使ったサラダです。
それは私たちが提示することができるので、夏の数ヶ月に最適です 冷たいひよこ豆.
すでに魅力的な他の夏のサラダへのリンクを残します。 夏にぴったりのフレッシュサラダXNUMX種.
ひよこ豆のサラダ、便利なレシピ
マメ科植物は冷やした。 付け合わせとしてもお使いいただけるレシピです。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： サラダ
- カロリー： 310
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 約 350 g の調理済みひよこ豆、汁なし、肉少々
- 調理済みハム 150 g 角切り
- 玉ねぎ 1/4個（小口切り）
- トマト1個、皮をむいて細かく切る
- 2ゆで卵
- サル
- ハーブ
- エキストラバージンオリーブオイル
- 酢
- 新鮮なパセリ
Preparación
卵をまだ調理していない場合は、塩水を鍋に入れてレシピを開始します。 卵を慎重に中に入れ、火にかけます。 彼らは約15分間調理する必要があります。 その間、レシピを続けます。
調理したひよこ豆を液体なしで、サラダを作る容器に入れます。 シチューから肉を少しずつ加えます。
調理したハムを立方体に切ります。 お預かりいたします。
皮をむいた玉ねぎをみじん切りにする。 お預かりいたします。
トマトの皮をむき、みじん切りにして保存します。
ひよこ豆が入っている容器にハム、玉ねぎ、トマトを入れます。
卵は火が通ったら冷水にさらし、火傷しないように殻をむきます。 それらを切り刻みます。
卵をサラダに取り入れます。
塩、香草（オプション）、エキストラバージン オリーブ オイル、少量の酢を加えます。
混ぜてパセリのみじん切りを加えると、サラダを出す準備ができています。
詳しくは - 夏にぴったりのフレッシュサラダ5品