マグロとアンチョビのスパゲッティ

パスタ2の人
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POR アンジェラ

パスタアル スゴディトンノ それはイタリア人のお気に入りのXNUMXつです。 このソースは、他の人とは異なり、 ラグーです 素早く簡単に作ることができ、必要な材料もほとんどありません。 秘訣はトマトを上手に調理し、高品質のジャムを選ぶことです。

マグロとアンチョビのスパゲッティ

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ツナとアンチョビのスパゲッティのこのレシピは、すぐに作れて簡単ですが、とてもおいしいので、家族全員が気に入っています。

マグロとアンチョビのスパゲッティ
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： パスタ
  • サービング： 2
  • 合計時間：

材料

  • 120グラム油中のマグロ
  • 250グラム缶詰のさいの目に切ったトマト
  • ニンニクの1クローブ
  • 油中のいくつかのアンチョビ
  • オレガノ
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • サラノキ

Preparación

  1. たっぷりの油を入れた鍋で、みじん切りにしたニンニクを数秒炒めます。 次に、トマトの果汁と塩をひとつまみ加えます。 ソースが濃縮されて真っ赤になるまで中火で煮ます。

  2. マグロを油から切り、フォークでほぐし、アンチョビを砕き、両方の魚をオレガノと一緒にトマトソースに加えます。

  3. ソースをさらに数分間調理し、たっぷりの塩水でパッケージに記載されている時間茹でたパスタと一緒にお召し上がりください。

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