ひよこ豆の缶詰のクイックファラフェル

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POR アンジェラ

ファラフェル（ひよこ豆の炒め物）がお好きなら ひよこ豆が水にぶつかるのを一日中待ちたくない、ひよこ豆の缶詰で作るので、この早くてさらに安いレシピを使ってください。 そして、シチューが残っている場合は、はるかに良いです。

ひよこ豆の缶詰のクイックファラフェル

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ファラフェル (揚げたひよこ豆のボール) が欲しくても、ひよこ豆が水に浸るのを丸一日待ちたくない場合は、この簡単なレシピを参考にしてください。

ひよこ豆の缶詰のクイックファラフェル
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： スープ
  • サービング： 15
  • 合計時間：

材料

  • ひよこ豆の缶詰250グラム
  • 100グラム玉ねぎのみじん切り
  • ニンニクの1クローブ
  • 小さじ1の塩
  • ベーキングソーダ小さじ1
  • スパイス（レモンジュース、クミン、新鮮なコリアンダー、コショウ...）
  • ひよこ豆粉（オプション）

Preparación

  1. できればフードプロセッサーでひよこ豆を粉砕します。

  2. 玉ねぎとにんにくもみじん切りにし、ひよこ豆のペーストに加えます。 食感がペースト状で扱いにくいことを確認したら、ひよこ豆の粉を少し加えます。

  3. ファラフェルに味付けをし、生地を混ぜます。

  4. 生地でメダリオンを作り、ひよこ豆の粉またはパン粉を塗って、豊富な高温の油で揚げます。

他の選択肢： ファラフェルを200度に予熱したオーブンで両側を8〜10分間、黄金色になるまで調理するライトバージョン。

写真： 保護者


他のレシピを発見してください： スープレシピ, 料理のコツ

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