圧力鍋のヨーグルトフラン、クイックデザート

Preparación

1. 卵をたたき、ヨーグルトと砂糖を混ぜます。 レモンやオレンジの皮、シナモン、バニラで味付けできます...

2. フランの底にキャラメルを浸します。 フランの混合物を注ぎます。 それを調理するために、私たちは圧力鍋に少量の水を入れて、型を入れるときにその高さの半分を超えないようにします。 蓋をして、ダブルボイラーで10分間調理します。 そこで、火を止めて鍋の圧力がなくなるのを待ちます。 冷まして型から外します。

3. 温度を150度くらいに設定し、湯煎でフランを20分ほど煮ていきます。

4. 皮をむいたパイプと少量のラズベリージャムを飾ります。