あなたが準備するときに冒険的または冒険的であることが好きならパンのレシピ一年中いつでも使える完璧なオプションは、フォカッチャです。この間ずっと Recetin お子様向けに個別のフォカッチャを準備する方法を教えました。各種フォカッチャだからあなたはどんな味も加えることができます。

今日はすでにオーブンに入れています おいしいミニトマトのフォカッチャ、とてもジューシーでどんな料理にもぴったりです。 あなたはそれを行う方法を知りたいですか？ ステップバイステップのレシピをお見逃しなく。

ミニトマトフォカッチャ

別のパンのレシピを準備するときに冒険的になりたい場合は、一年中いつでも使用できる完璧なオプションです. さぁ、美味しいミニトマトのフォカッチャを作ってみよう

生地を作り、正しく膨らませるには、約40分かかります。オーブンを180度に予熱します。
ボウルにイーストと熱湯を入れて溶かします。塩と小麦粉 150 グラムを加え、生地が柔らかく少しべたつくまで混ぜます。残りの薄力粉150gを加えてよく混ぜます。生地がまだ少しべたついているのがわかります。
ボール状にしたお皿に生地をのせ、約40分でXNUMX倍に膨らませ、布巾をかぶせて、あたたかい場所で発酵させます。
十分に成長したら、ベーキングトレイにベーキングペーパーを置きます。そしてその上に生地を置きます。指を使って、画像で示したような四角形を多かれ少なかれ作ります。
指を使って生地の特定のポイントを押してマークを付け、その圧力に少量のエクストラバージンオリーブオイルを入れます。それは生地に素晴らしい風味を与えるので、油をケチらないでください:)
ミニトマトを半分に切り、生地の周りに並べ、よく押します。配置したら、ローズマリーの葉を表面全体に均等に広げます。マルドン塩をふりかけ、すりおろしたパルメザンチーズを上にのせます。
フォカッチャが黄金色になるまで約20分間焼きます。