チキンガランティーヌ、Thermomixを使えば簡単

肉4の人
1つ星2エストレラ3エストレラ4エストレラ5エストレラ （45票）
読み込んでいます...

POR アンジェラ

パッケージ化してみたかもしれませんが、自家製のガランティーヌを味わったり作ったりしたことは一度もないかもしれません。 ちなみに、ガランティーヌはフランス産のコールドカットの一種で、 骨なしの鶏肉、詰め物と煮物。 冷やしてスライスしてお召し上がりいただけます。 ちなみに、ガランティーヌの茶番の材料（ナッツ、ピクルス、肉、野菜など）の色のおかげで非常に派手になりがちなスライス このスターターや料理に名前を付けたのは、丁寧な装飾とプレゼンテーションです。

チキンガランティーヌ

レシピを印刷する

家にサーモミックスがあれば、今日はこのレシピでいくつかの手順でおいしい鶏肉のガランティーナを食べましょう

チキンガランティーヌ
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 肉
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • 500グラムきれいな鶏肉（もも肉と胸肉）
  • 50グラム調理用ハム
  • 100グラム赤ピーマンの
  • 600ml。 チキンスープ
  • 50グラム缶詰めのトウモロコシ
  • 50グラム殻付きピスタチオ
  • サラノキ
  • コショウ

Preparación

  1. まず、ロボットのグラスに大きく刻んだコショウとピスタチオを入れ、速度3で約5秒間刻みます。

  2. 撤退します。

  3. 次に、XNUMX回に分けた鶏肉をグラスに加えます。

  4. 速度10で7秒間刻みます。

  5. すでにグラスに入っている肉、コーン、コショウ、ピスタチオ、そして少量の塩とコショウを加えます。

  6. 速度10で3秒間混合します。

  7. 生地をXNUMXつの部分に分け、透明なフィルムでXNUMXつのモルタデッラ棒のようにXNUMXつのロールを作ります。

  8. そうすることで、ガランティーヌを調理する時間が短縮されます。

  9. それらをヴァロマの中に置き、スープをグラスに入れます

  10. 30 分、Varoma をスピード 1 でプログラムします

  11. 調理時間が経過したら、ロールを花瓶から取り出し、冷めてからフィルムからガランティーヌを取り出します。

  12. ガランティーヌを数時間休ませてから、薄切りにします。


他のレシピを発見してください： 肉のレシピ

コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。 必須フィールドには付いています *

*

*

  1. データの責任者：MiguelÁngelGatón
  2. データの目的：SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化：あなたの同意
  4. データの伝達：法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ：Occentus Networks（EU）がホストするデータベース
  6. 権利：いつでも情報を制限、回復、削除できます。