グルテンフリーのチョコレートクッキー

Preparación

1. オーブンを180度に予熱します。 チョコレートを電子レンジまたは湯せんで溶かします。 溶かしたダークチョコレートにバターを加えて混ぜます。 卵を砂糖とバニラエッセンスと一緒に泡立てます。 チョコレートを少しずつ加えます。

2. ココアで小麦粉をふるいにかけ、チョコレートとの混合物にすべてを徐々に加えます。

3. ベーキングシートをパーチメント紙で覆い、それぞれ約5cm間隔で小さな生地の山を作ります。

4. クッキーが完成するまで、10度で約15〜180分間焼きます。 その後オーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で冷まします。

5. 冷めたらホワイトチョコレートを少し添えます。