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卵黄だけが必要なレシピはたくさんあります。そのため、何度もこの質問をします。そして、 晴れ？ さて、ちょっと躊躇しないで、これらの素晴らしいクッキーを準備してください。 歯ごたえがあり、具材が少なくて美味しいです。
レシピは 覚えやすい なぜなら、それは私たちが使用する白、つまり私たちが残した白の重さに基づいているからです。 この場合、私の145つの白は145 gの重さがあり、145gの砂糖とXNUMXgの小麦粉を使用しました。 そこから置く ナッツ あなたが考えること。
以下に説明する手順に従うと、非常に非常に多くのCookieが取得されます。 サクサク.
卵白とナッツが入ったサクサクのクッキー
覚えやすいレシピに従った卵白で作ったおいしいクッキー。 あなたは彼らがどれほどカリカリであるかに驚くでしょう。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 朝食
- サービング： 20-25
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 卵白5個（145g）
- 砂糖145g（卵白と同じ重量の砂糖）
- 小麦粉145g（前の材料と同じ重量）
- ナッツ100g
Preparación
白と砂糖をボウルに入れます。
少なくとも10分間は、これらの材料をうまく組み立てます。
ストレーナーを使用して小麦粉をふるいにかけ、小麦粉を追加します。
白が落ちないように、小麦粉と残りの材料を短時間混ぜます。
ナッツを追加します。
これらのナッツを生地に溶け込ませ、繊細に混ぜ合わせます。
耐油紙で覆われたプラムケーキ型に生地を入れます。
175ºで約10分間焼きます。
その後、これが結果になります。
型から生地を取り出し、鋸歯状のナイフでスライスします。
それらのスライスを天板に広げます。
170ºで10分間焼きます。 次に、オーブンの温度を80度またはさらに低い温度に下げ、非常に乾くまで、その低温でオーブンに入れておきます。
詳しくは - ドライフルーツのフェンネル