ボロボロのエビ、最高の自家製

カリカリで金色のボロボロのエビは、特に原材料が良質で新鮮な場合は喜ばれます。 自家製のギャバジンエビは、冷凍のものほど形が完璧ではないかもしれませんが、代わりにはるかにおいしいです。

このエビのレシピは、食前酒として、最初のコースとして、または焼き魚やソースの付け合わせとして役立ちます。

ガンバスレボザダス

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自家製のパン粉をまぶしたエビのこのレシピを使えば、自宅で成功するでしょう。 彼らはとても良い

• アンジェラ

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： 魚
• サービング： 6

• 合計時間：

材料

• 大海老 24尾
• 小麦粉大さじ6
• 100ml。 ビールの
• 小さじ1酵母
• 1エッグ
• サラノキ
• オイル

Preparación

1. エビは尻尾の部分を除いて皮をむきます。

2. 卵を溶き、ふるいにかけた小麦粉とイーストとよく混ぜます。

3. 濃いペーストになるまでビールを少しずつ加え、塩を少し加えます。

4. XNUMX分ほど休ませます

5. エビをパスタに通し、熱した油で揚げます

6. 水を切り、サラダとソースを添えます。

写真： ラソパガンサ