ロマンチックなデザートにストロベリーゼリー

Preparación

1. チョコレートを電子レンジまたは湯煎で溶かしてクリーミーにし、キッチンペンシルに注ぎます。 ディスペンサーを使って、ガラスの壁の内側にロマンチックなモチーフを書きます。 冷蔵庫に入れておきましょう。

2. 粉ゼラチンの半分を必要量の半分の熱湯で薄めます。 溶けたら残りの水を加えますが、今回は非常に冷たいです。

3. ゼラチン液が熱くないことを確認し、装飾されたグラスに注ぎます。 半分くらい埋めていきます。 ゼラチンが固まるまで冷蔵庫で冷やします。

4. 牛乳の代わりに生クリームを使ってゼリーを作ります。 同じように進めていきます。 生クリームの半分を温め、ゼラチンを薄めます。 すぐに残りの非常に冷たいクリームを注ぎ、クリームが冷めるのを待って、すでに固まっていたゼラチン層の上に注ぎます。

5. この最後のクリーム層が冷蔵庫で少なくとも数時間固まるまで待ちます。

6. 手持ちのオーナメントや赤い果物で飾ります。