なすのハンバーガー

野菜2の人
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POR アンジェラ

このハンバーガーには多くの利点があります。 野菜であるため、この成分を子供の食事に取り入れるための独創的でやや誤解を招く方法です。 一方、 ハンバーガーの友達である子供たちの余分な肉やカロリーを時々取り除くのに役立ちます。

それに付随して、私は小さなルッコラ、トマトスライス、ホワイトチーズとソースなどを使用することをお勧めします フムス または所有する ババガヌーシュ、ナスの。

なすのハンバーガー

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ハンバーガーは肉だけである必要はありません。このナスバーガーのレシピがその証拠です。 それは素晴らしい！

なすのハンバーガー
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 野菜
  • サービング： 2
  • 合計時間：

材料

  • 大きななす1個
  • 小さなトマト1個
  • 玉ねぎ半分
  • 1エッグ
  • 75グラムパンくずリスト（約）
  • 小麦粉
  • ゴマまたはゴマ
  • 少しクミン
  • オイル
  • サラノキ

Preparación

  1. 玉ねぎ、トマト、茄子（お好みで皮付き）を少量の油で味付けし、オーブンか電子レンジで柔らかくなるまでローストします。

  2. 味付けして汁を切り、フォークで潰して生地を作ります

  3. クミン、ゴマ、パン粉、卵を加え、均一なペーストになるまで混ぜます。

  4. 追加するパン粉の量を観察する必要があります。

  5. ハンバーグの形を作り、小麦粉にくぐらせ、熱した油で黄金色になるまで揚げます

  6. お召し上がりになる前に、吸収紙の上で水気を切ってください。

写真： おいしい


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