歯ごたえのある100％野菜のハンバーガー

Preparación

1. キッチン ロボットまたはチョッパーで、すべてが粗くなるまでオート麦フレークとカボチャの種を粉砕します。

2. にんじん、パセリ、タヒニ（またはごま油）、オリーブオイル、にんにく、塩、チリパウダー、カイエンペッパー、赤唐辛子の実、よく水気を切ったひよこ豆、クミンを加えます。

3. すべての材料がよく混ざるまで、約 30 秒間ブレンドします。 必要に応じて壁に残っている固形物を取り除き、再度粉砕します。

4. ぬれた手で、XNUMX等分に成形する。

5. 焦げ付き防止のフライパンまたは焦げ付き防止のグリドルで、パティを両面とも 3 ～ 5 分間、きつね色になるまで焼きます。

6. 野菜、ケチャップ、またはお好みのものを添えて、全粒小麦のバンズ (またはお好みのバンズ) でお召し上がりください。