ベーコンパン粉ハンバーガー

Preparación

1. まずはオーブンを200度に予熱します。 入手したら、できるだけジューシーになるようにひき肉を準備していきます。

2. フライパンにニンニクと細かく刻んだタマネギを入れ、油大さじXNUMXを加えてすべてを炒めます。 準備ができたら、休ませます。

3. ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょうをし、玉ねぎ、にんにく、パセリ、チーズ、卵、ワイン、パン粉を加えます。 手またはスプーンを使ってすべてを混ぜます。

4. オーブンラックを用意し、その上にオーブン専用の紙を置きます。 準備したハンバーガーごとに、十字架の形にスライスしたベーコンを2枚入れます。 十字を付けたら、肉でパティを作り、各パティをベーコンの十字の上に置きます。

5. 十字を折り、肉が逃げないように爪楊枝で固定します。 （おすすめとしては、ハンバーグの周りに肉が出ないように小さめに作るのがベターです）。

6. ハンバーグを25分ほど焼いて完成です。 カットしてみると、XNUMX種類のチーズの相性が抜群で、とてもジューシーな仕上がりになっているのがわかります。

7. マッシュポテト、ローストポテト、または濃厚なサラダをハンバーガーに添えてください。