フェレロロシェアイスクリーム

Preparación

1. まず、ほとんどのチョコレートを粉砕します。

2. 一方、私たちはミルクを加熱します。 次に、溶き卵を加え、クリームの粘稠度が得られるまで、沸騰させずに非常に弱火で混合物をかき混ぜ始めます。 冷ましてください。

3. これとは別に、クリームがクリーミーで風通しが良くなるまでクリームを塗りますが、厚すぎません。

4. 卵クリームが冷えたら、ホイップクリームと刻んだチョコレートと混ぜます。 混ぜて冷凍します。

5. 時々、結晶化しないように混合物をかき混ぜます。