メロンアイスクリーム

Preparación

1. メロンをカットし、パイプを使わずに、かなり液体のピューレができるまでブレンダーで叩きます。

2. 一方、私たちは電気棒でクリームを非常に冷たく広げました。 クリーミーな食感で十分です。

3. 容器内のメロンピューレ、砂糖、ミルク、レモンジュースとクリームを混ぜてアイスクリームを凍らせます。

4. 冷凍庫に入れるとXNUMX時間くらいはアイスクリームを意識しなければなりません。 冷凍庫に入れてXNUMX分後、氷が形成されないようにスプーンでかき混ぜます。 この操作をXNUMX分後にもう一度行い、その後はXNUMX時間ごとにXNUMX回行うことで、よりクリーミーな質感を実現します。

5. 食べるときは15分くらい前に冷凍庫から出すのがおすすめです。