ジャンバラヤ、南からのレシピ...しかしアメリカから

Preparación

1. まず、エビと鶏肉を別々に、コショウ、パプリカ、オレガノ、タイムを混ぜたもので浸します。

2. その間に、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、セロリを油で炒める

3. 3分ほど炒めたら、にんにくとトマトを加えます。

4. 月桂樹の葉とXNUMXつのソースをかき混ぜて加えます。

5. このタレが濃くなったらご飯を加え、必要なスープで15分煮ます。

6. その間に、油をひいたフライパンで鶏肉とソーセージを焼きます

7. 黄金色になったら、ライスシチューに加え、さらに10分間煮ます。

8. 塩を整えて置いておきます。