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幾つ サラダバージョン ロシア語知ってる？ マグロ、エビ、ピーマン、調理済みまたは生のニンジン、オリーブなど、数え切れないほどのバージョンがあります。今日は、間違いなく、私たちが家で作ったバージョンをお届けします。最も豊かでおいしい。 そしてそれはそれがそれを作る何か、それが少しトリックを持っているからです 特別な 「うーん、このサラダは美味しいけど、何があるの？」と言われる方もいらっしゃいます。
そのトリックが何であるか知りたいですか？ さて、すでに調理されたジャガイモを浸すのと同じくらい簡単なこと ピクルスブロス。 変だよね？ まあ、目立たないですが、典型的なロシア風サラダとは一線を画すタッチです。 また、 じゃがいもを丸ごと皮付きで上手に調理します…サラダを作るのに急いでいる必要はありません。 だからそれを準備して、それがあなたも驚かされるかどうか見てみましょう！
絶妙なロシア風サラダ
クラシックなロシア風サラダの別バージョン：ジューシーで美味しくて絶妙な、誰もが驚かれることでしょう！
- アイリーンアルカス
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： サラダ
- カロリー： 275
- サービング： 6-8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 皮付きで上質な大きなじゃがいも2個
- 皮付きの大きなニンジン1本
- 2の卵
- 油でマグロの小さな缶2つ（各80g）
- 甘酸っぱい大きなピクルス1個または小さなピクルス5個
- 大さじ2杯のピクルスブロス
- サラノキ
- 味わうマヨネーズ
Preparación
大きな鍋に塩をたっぷり入れて じゃがいもを皮で丸ごと調理します とニンジン。 じゃがいもは少しかかります 40分 （厚さにもよりますが）半分に回して、 にんじん約15分。 それらがいつであるかを知るために、抵抗なく入るまでナイフでそれらを刺します。
別のスクープで 卵を調理します。 卵を鍋に入れ、冷水で覆い、火にかけます。 私たちはそれらを中火から弱火で調理するために残し、時々それらを数回転させます 10-12 Minutos.
じゃがいもとにんじんを冷まして皮をむきます。
テーブルの上 にんじんを切る 小さな正方形で。
じゃがいもはフォークを使って軽くつぶします。 それはピューレとしてではなく、不規則な断片であるべきです。
卵を半分に開き、卵黄（予約します）を注意深く取り除き、白身も刻みます。
サラダボウルにじゃがいも、にんじん、みじん切りのガーキン、みじん切りの卵を入れます。
今、私たちは大さじXNUMX杯を追加します 漬物と塩のつまみ。 よくかき混ぜます。
卵黄を上に置いて予約します。
サラダボウルを覆って 冷蔵庫で4〜8時間休ませます。 一晩中ならもっといいです。
現在 マグロを追加します 排出されます（ほぼ完全に排出されますが、少量のオイルが残ります）。
マヨネーズ大さじを追加します それが私たちの好みになるまで。 後でマヨネーズで覆い、多すぎると食べるのが少し重くなる可能性があるので、私は通常、多くを追加しません。
植えました 私たちが好きなように、それがソースにあるか、個々の部分にあるか、プレートにリングが付いている場合...そしてマヨネーズの薄い層で覆います。
卵黄を砕く 手で飾り付けて、すぐに食べられます！
