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このレシピは、ローストチキンやベイクドチキンの残り物を食べた後に私が通常作るものです。 シチューに残った他の種類の肉でも作ることができ、とても美味しくなります。 私が加える野菜の種類も冷蔵庫の中身に大きく依存するので、これは ローストチキンと野菜のラザニア です レシピ 完全に 搾取.
今回は新鮮なほうれん草のラザニアプレートを使用しましたが、調理が必要なものと事前調理が不要なものの両方で、通常のラザニアプレートで完璧に行うことができます。 いずれにせよ、それらを準備するために心に留めておくべき唯一のことは、それらが完璧になるようにメーカーの指示に従うことです。
グリルドチキンと野菜のラザニア
イタリア風に使う美味しいレシピ。
- バーバラゴンザロ
- キッチン： イタリア語
- レシピタイプ： パスタ
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 1タマネギ
- ニンジン2
- 1/2ナス
- 80グラム揚げトマト
- 小さじ1杯のプロヴァンスハーブ（またはバジルまたはオレガノ）
- ローストチキンのくず（この場合、鶏の胸肉全体）
- 新鮮なラザニア8皿
- ベシャメル
- グラタン用すりおろしたチーズ
- サラノキ
- オリーブオイル
Preparación
タマネギをみじん切りにし、少量の油を入れた鍋に入れます。
にんじんを有限の半円に切り、鍋に入れます。
次に、小さな立方体に切った茄子を加え、野菜が柔らかくなるまで中火で調理を続けます。
トマトソースとプロヴァンスのハーブを加えます。 さらに数分かき混ぜて調理します。
野菜ソースを作っている間、鶏肉は細かく砕いたり刻んだりします。
鶏肉を野菜ソースと一緒に鍋に入れ、弱火でさらに数分間かき混ぜて調理します。
詰め物の準備ができたら、ラザニアの組み立てに進みます。
オーブンで安全な容器の底に油の小滴を注ぎ、ラザニアプレートの層を置きます（すでに調理されているか、浸されているか、またはそれらが準備されるべきであるとパッケージに示されているように）。
次に、フィリングの層を配置し、次にラザニアプレートの別の層を配置します。 すべての材料が完成するまで、このステップを繰り返します。
ベシャメルソースの良い層で表面を覆います。
最後に粉チーズをたっぷりとふりかけ、オーブンに入れます。
この場合のベーキング時間は、使用するラザニアプレートによって異なります。製造元の指示に従ってください。 この場合、15°Cで200分でした。
札
冷蔵庫でヨークハムのパッケージを開いていることもありますが、ラザニアの層の間にハムのスライスを置いて使用することもあります。