家では誰も抵抗できません 陶器の混乱。私たちは毎週それらを消費し、ほとんどの場合、今日お見せするようなシチューの形で消費します。今回はキノコを際立たせる野菜で作りました。

したがって、彼らは肉を持っていないかチョリソでもこういう風に、下に示す具材で美味しいと思います。彼らはもっと軽いフォローしたい人に最適です 健康的な食事.

きのこ豆豆

伝統的でとてもヘルシーな料理。きのこを際立たせる野菜でレンズ豆を調理します。

ソフリットの場合：

レシピを始めるXNUMX時間前に、レンズ豆をボウルに浸し、水で覆います。
その後、マメ科植物を水気を切って洗い、大きな鍋に入れます。水で覆います。
野菜を用意します。
にんじんは皮をむいてみじん切りにします。セロリを洗ってみじん切りにします。きのこはきれいにしてみじん切りにします。じゃがいもを皮をむいてみじん切りにします。玉ねぎをみじん切りにします。
レンズ豆と一緒にすべての野菜を鍋に入れます。
鍋を火にかけます。
すべてを中火で調理し、必要に応じて水を加えます。
マメ科植物が調理されたら、ソースを準備します。
エキストラバージンオリーブオイルを鍋に入れます。火をつけました。熱くなったら、玉ねぎのみじん切りを加えてポーチします。次に、パプリカと小麦粉を追加します。最大2分間火にかけておきます。
レンズ豆のある大きな鍋にソースを入れます。塩を加えて、約20分間一緒に調理します。
そして、私たちはそれを持っており、奉仕する準備ができています。

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