オリーブオイルのマフィン、村の匂い

Preparación

1. オーブンを200℃に予熱します

2. 大きなボウルに卵を入れ、砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜます。

3. この時点では、動きを止めずにゆっくりとオイルを追加します。

4. 牛乳とレモンの皮を加えてさらに動かします

5. 最後に、小麦粉とイースト、重曹、塩を混ぜ、スパチュラを使って混ぜます。

6. マフィン型のXNUMX/XNUMXが埋まるまで生地を注ぎ、表面に少量の砂糖を振りかける

7. 12〜14分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。

8. ラックの上で冷まします。