タマネギとチーズのマフィン

Preparación

1. オーブンを200℃に予熱し、複数のマフィン型または個別の紙/シリコンカプセルを準備します。

2. 油大さじ2を熱し、玉ねぎが透明になって柔らかくなるまで10〜12分間炒めます。

3. 小麦粉、イースト、塩をふるいにかけてボウルに入れます。

4. 別の容器に卵、牛乳、マジョラム、残りのオイルを入れて混ぜます。 挽きたての黒コショウをたっぷりひとつまみ加えます。

5. 湿った材料を乾燥した材料と混ぜます。 ポーチドオニオンと粉チーズを加えます（少し取っておきます）。

6. マフィン型の3/4を満たし、粉チーズとコショウを少し多めに振りかけます。

7. きつね色になり膨らむまで20〜25分間焼きます。 押すとスポンジ状になっており、準備完了の合図です。