全粒粉のピザ生地

パスタレシピ4の人
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POR アンジェラ

土曜日、土曜日...今夜はお互いにあげます 私たちの休暇後の食事を壊すことなく夕食時に時折気まぐれ。 全粒粉でピザを作ってみませんか？

全粒粉のピザ生地

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全粒粉を使ったピザ生地の作り方は？ このレシピでわかる

全粒粉のピザ生地
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： パスタレシピ
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • 300グラム全粒小麦粉
  • ベーキングパウダー酵母1包または20グラム。 プレス酵母（冷蔵）
  • 200ml。 温水の
  • 大さじ2油
  • 小さじ1の塩

Preparación

  1. 酵母を温水に溶かします。

  2. 火山の形をした非常に大きな容器に小麦粉を注ぎ、中に穴を開けます。そこにイースト、塩、油を入れた水を注ぎます。

  3. すべての材料がリンクされるまで、約5分間大好きです。

  4. 少量の油を塗ったボウルに生地を入れ、湿らせた布巾をかぶせて、少し温かい温度で1時間生地が膨らむまで休ませる。

  5. 生地をもう一度少しこねて、分割して伸ばし、個々のピザとして残します。

  6. すでに生地をベーキングディッシュに渡す準備ができています. あまり調理する必要のない材料がある場合は、ピザ自体を調理する約 XNUMX 分前に焼くのが最適です。

写真： 健康的なレシピ


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