それらが好きなら イチゴとチョコレート、これをやめないでください ジャム なぜなら、単にパンを焼くのは神々の喜びだからです。チーズケーキでは、すでに空に触れています。指示通りに真空滅菌したジャーに保管すれば、パントリーに数ヶ月保管できます。季節になりましたので、ぜひご活用ください。

いちごとチョコレートジャム

イチゴとチョコレートが好きなら、パンのトーストだけが天の恵みなので、このジャムを作るのをやめないでください。 XNUMXつ以上

イチゴを洗ったら、茎（緑の葉とそれらをつなぐもの）を取り除き、粗く刻みます。鍋に入れ、砂糖とレモン汁を加えます。 2時間ほど放置して水分を飛ばします。
木のスプーンで頻繁にかき混ぜながら、イチゴを弱火でXNUMX分煮ます。発生した泡を取り除くことが重要です。お皿に少量のジャムを注ぐ時、縦に置いてもジャムが落ちない時が最適なポイントです。ココアを取り入れるのは今です。かき混ぜてよく混ぜます。脇に置き、冷まします。
滅菌済みの瓶に詰めます。充填してすぐに消費する場合は、閉じて、冷めるまで逆さまにするだけで十分です. 冷蔵保存（開封後は15週間以内にお召し上がりください）それを長く保つには、瓶がいっぱいになったら、鍋で半分を覆う水でXNUMX分間調理し、火を止めて内部を冷まします。寒くなったら、パントリーに何ヶ月も保管できます。